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La despensa de Hipócrates : los poderes curativos de los alimentos.

por Palomar, Antonio | Landaburu, Eneko [pról.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: España : Txalaparta, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 613.2 P181d (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 613.2 P181d (1).

Avances en nutrición animal / J. T. Abrams ; traducido por Manuel Ocaña ... [et al.].

por Abrams, John Thomas, 1909- | Ocaña, Manuel [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 591.13 A161a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 591.13 A161a (1).

Los minerales en la nutrición del ganado.

por Underwood, Eric J | Gasa Gasó, Josep [tr.] | Pérez Hernández, José Francisco [tr.] | Suttle, N. F [tr.].

Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: España : Acribia, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.085 U561m 2003 (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.085 U561m 2003 (1).

El Rumiante : fisiología digestiva y nutrición / traducido por Pedro Ducar Maluenda.

por Ducar Maluenda, Pedro [tr.] | Church, David Calvin, 1925- [ed.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 591.13 R936f (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 591.13 R936f (1).

Proteinas alimentarias : bioquímica, propiedades funcionales, valor nutricional, modificaciones químicas

por Cheftel, Jean-Claude | Cuq, Jean-Louis [coaut.] | Lorient, Denis [coaut.] | López Capont, Francisco [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 572.6 C515p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 572.6 C515p (1).

Alimentos : lo que conviene saber para una alimentación correcta / Tom Coultate y Jill Davis ; traducido por Rosa María Oria Almundí.

por Coultate, Tom P | Davies, Jill | Oria Almudí, Rosa María [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.3 C855a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.3 C855a (1).

Manual de cría de becerras / Aharon Ben Asher ; traducción realizada por Schabtai Avni.

por Ben Asher, Aharon | Avni, Schabtai [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.085 B456m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.085 B456m (1).

Necesidades energéticas y proteicas de los rumiantes / manual de consulta preparado por el Comité Técnico sobre respuestas a los nutrientes del AFRC ; compilado por G. Alderman con la colaboración de B. R. Cottrill ; traducido por Rafael Sanz Ar

por Alderman, G [comp.] | Cottrill, B. R [comp.] | Sanz Arias, Rafael [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.085 N364e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.085 N364e (1).

Alimentos funcionales : aspectos bioquímicos y de procesado / editor G. Mazza ; traducido por Héctor J. Quiñones Tapia.

por Mazza, G, 1946- [ed.] | Quiñones Tapia, Héctor J [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 613.2 A411f (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 613.2 A411f (1).

Infertilidad nutricional y metabólica de la vaca / T. J. McClure ; traducción realizada por Rafael Sanz Arias.

por McClure, T. J | Sanza Arias, Rafael [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.20824 M128i (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.20824 M128i (1).

La Ciencia de los alimentos de la A a la Z

por Adrian, Jean | Calvo Rebollar, Miguel [tr.] | Sevillano Calvo, Emilia [tr.] | Frangne, Régine [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664 A243c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664 A243c (1).

Nutrición animal aplicada : el uso de los alimentos en la formulación de raciones para el ganado / por Earle Wilcox Crampton y L. E. Harris.

por Crampton, Earle Wilcox, 1895- | Harris, Lorin E, 1915-.

Edición: 2a. ed.,Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.084 C889n (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.084 C889n (1).

Las tortas alimenticias.

por Jacquot, R | Ferrando, R [coaut.] | Suárez y Suárez, Andrés [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: España : Acribia, 1959Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 649.3 J211t (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 649.3 J211t (1).

Elementos de nutrición animal / Hans Bergner ; traducción de Jaime Esaín Escobar.

por Bergner, Hans.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: España : Acribia, 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.084 B499e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.084 B499e (1).

Prácticas de ciencia de los alimentos / J. R. Salfield ; traducido por Fernando Pérez Flórez.

por Salfield, J. R | Pérez Flórez, Fernando.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: España : Acribia, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 613.2 S163p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 613.2 S163p (1).

El Valor nutritivo de la carne / Dr. Fritz P. Niinivaara y Pirkko Antila. Traducción de original alemán por José Romero Muñoz de Arenillas

por Niinivaara, Fritz P | Antilla, Pirkko.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, [1973]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.36 N691v (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.36 N691v (1).

Grasas y aceites alimentarios / Steve Ziller [et. al]. ; traducción, Juan Luis de la Fuente.

por Fuente, Juan Luis de la [tr.] | Ziller, Steve.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: España : Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.3 G767g (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.3 G767g (1).

Nutrición y ciencia de los alimentos / H.G. Muller, G. Tobin ; traducido del inglés por Andrés Marcos Barrado y Manuel Alcalá Aguilera.

por Muller, H. G | Tobin, G | Marcos Barrado, Ándres [tr.] | Alcantara Aguilera [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 612.3 M958n (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 612.3 M958n (1).

Asesoramiento nutricional y dietético en la oficina de farmacia / Pamela Mason ; traducido por María Marcela González Gross.

por Mason, Pamela | González Gross, María Marcela [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 615.4 M411a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 615.4 M411a (1).

Guía de alimentación del jugador de fútbol / Enrique González-Ruano.

por González-Ruano, Enrique.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Gymnos, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.56 G643g (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.56 G643g (1).