Manual de anfitriones y guía de golosos / B. A. Grimod de la Reyniere ; traducción Lola Gavarrón ; prólogo Xavier Domingo.
Tipo de material:
TextoSeries Los 5 sentidos ; 3Editor: Barcelona : Tusquets, 1998Edición: 2a edDescripción: 166 p. : ilISBN: 8472238032Tema(s): Gastronomía -- Ensayos, conferencias, etcClasificación CDD: 641.013
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.013 G865m (Navegar estantería) | Material en Reserva | 35099 | BCEG8655056490 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.013 G865m (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 35100 | BCEG8655056491 |
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