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		La cocina de los antropólogos. por Kuper, Jessica [ed.] Koster, Joan [il.] Cohen, Marcelo, 1951- [tr.] Series Los 5 sentidos ; 21 Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 641.59 C663c 2001. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 641.59 C663c 2001. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Cocinar hizo al hombre. por Cordón, Faustino, 1909-1999 Altisent, Aurora, 1928-2022 [il.] Series Los 5 Sentidos ; 1. Edición: 6a ed. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 641.5 C795c. Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Dime cómo andas, te drogas, vistes y comes... y te diré quién eres : teoría del andar, tratado de los excitantes modernos, fisiología del vestir, fisiología gastronómica / Honoré de Balzac ; traducción Paula Brines. por Balzac, Honoré de, 1799-1850 Brines, Paula [tr.] Series Los 5 sentidos ; 4 Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 746.92 B198d. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Historia de la comida : alimentos, cocina y civilización / Felipe Fernández-Armesto ; traducción Victoria Ordóñez. por Fernández-Armesto, Felipe, 1950- Ordóñez, Victoria [tr.] Series Los 5 sentidos ; 38 Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 641.3 F365h. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 641.3 F365h. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Historia del pecho. por Yalom, Marilyn, 1932-2019 Puigrós, Antoni [tr.] Series Los 5 sentidos ; 26 Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 611.49 Y191h. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 611.49 Y191h. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Manual de anfitriones y guía de golosos / B. A. Grimod de la Reyniere ; traducción Lola Gavarrón ; prólogo Xavier Domingo. por Grimod de la Reynière, Alexandre, 1758-1837 Gavarrón, Lola [tr.] Domingo, Xavier, 1929- [prol.] Series Los 5 sentidos ; 3 Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 641.013 G865m. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 641.013 G865m. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Parada y fonda / Víctor de la Serna. por Serna, Víctor de la Series Los 5 sentidos ; 23 Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets, 1987 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 641.013 S486p. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 641.013 S486p. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Piel de ángel : historias de la ropa interior femenina / Lola Gavarrón ; prólogo Luis G. Berlanga. por Gavarrón, Lola Berlanga, Luis García [1921-.] Series Los 5 sentidos ; 14 Edición: 3a ed. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 391.42 G279p. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 391.42 G279p. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		El Practicón / Angel Muro. por Muro, Angel Series Los 5 sentidos ; 13 Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 641.5 M977p. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 641.5 M977p. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		El Primer trago de cerveza y otros pequeños placeres de la vida / Philippe Delerm ; traducción Javier Albiñana. por Delerm, Philippe, 1950- Albiñana, Javier [tr.] Series Los 5 sentidos ; 28 Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 844.91 D346p. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 844.91 D346p. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		El Rostro / Daniel McNeill ; traducción Antoni Puigrós. por McNeill, Daniel, 1947- Puigros, Antoni [tr.] Series Los 5 sentidos ; 31 Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 138 M169r. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 138 M169r. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		El Sabor de Cuba : comer y beber / René Vázquez Díaz ; fotografía Merja Vázquez Díaz. por Vázquez Díaz, René, 1952- Vázquez Díaz, Merja [il.] Series Los 5 sentidos ; 36 Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 641.5 V999s. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 641.5 V999s. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		La Seducción secreta : psicología del olfato / Piet Vroon, Anton Van Ameronge, Hans de Vries ; traducción Isabel-Clara Lorda Vidal. por Vroon, Piet, 1940-1998 Vries, Hans de [coaut.] Amerongen, Anton van [coaut.] Lorda Vidal, Isabel-Clara [tr.] Series Los 5 sentidos ; 29 Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 152.166 V984s. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 152.166 V984s. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		La Siesta asesinada / Philippe Delerm ; traducción Javier Albiñana. por Delerm, Philippe, 1950- Albiñana, Javier [tr.] Series Los 5 sentidos ; 35 Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 844.91 D346s. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 844.91 D346s. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		El Traje, imagen del hombre / Yvonne Deslandres ; traducción Lola Gavarrón. por Deslandres, Yvonne Gavarrón, Lola [tr.] Series Los 5 sentidos ; 22 Edición: 3a ed. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 391.1 D461t. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 391.1 D461t. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Un festín en palabras : historia literaria de la sensibilidad gastronómica desde la antigüedad hasta nuestros días / Jean-François Revel ; traducción Lola Gavarrón, Mauro Armiño. por Revel, Jean Francois, 1924- Gavarrón, Lola [tr.] Armiño, Mauro [tr.] Series Los 5 sentidos ; 7 Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets, 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 641.1 R449u. No disponible:Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Prestado (1). Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Del buen uso de la lentitud / Pierre Sansot ; traducción Mercedes Corral, Jean-Michel Pikias. por Sansot, Pierre Corral, Mercedes [tr.] Pikias, Jean-Michel [tr.] Series Los 5 sentidos ; 30 Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 158.1 S229d. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 158.1 S229d. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		El Libro de la cocina española : gastronomía e historia / Néstor Luján y Juan Perucho. por Luján, Néstor Series Los 5 sentidos ; 37 Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Tuquets, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 641.5946 L953l. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 641.5946 L953l. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		La Cocina más antigua del mundo : la gastronomía en la antigua mesopotamia / Jean Bottéro ; traducción María José García Soler. por Bottéro, Jean, 1914- García Soler, María José [tr.] Series Los 5 sentidos ; 40 Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 641.5935 B751c. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 641.5935 B751c. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)