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Técnico en hotelería y turismo. por Vilena, Eduardo [coord.]. Tipo de material:  Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Cultural, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 647.94 H832t (4). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 647.94 H832t (2).
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Nos vamos : los mejores escapes de México / textos Olga Cano. por Cano, Olga [colab.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Landucci, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 647.9472 N897v (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 647.9472 N897v (1).
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The hotel book : great escapes North America. por Freeman, Don | McLane, Daisann [fots.] | Taschen, Angelika [ed.] | Pablo Alvarez Ellacuria [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Idioma: espitapor Editor: Köln : Taschen, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 647.94 F855h (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 647.94 F855h (1).
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Sordo Madaleno : arquitectura en cuatro elementos / Marie-Pierre Colle Corcuera ; Fotografía Ignacio Urquiza. por Colle Corcuera, Marie-Pierre | Urquiza, Ignacio. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Reverté, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 720.972 C697s (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 720.972 C697s (1).
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Nuevos espacios comerciales / Editor Arian Mostaedi. por Mostaedi, Arian [ed.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Instituto Monsa de Ediciones, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 747 N964e (1). :
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Gestión de producción de alojamientos y restauración. por Cerra, Javier [coaut.] | Dorado, José A [coaut.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: España : Síntesis, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 647.94 C417g (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 647.94 C417g (1).
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Fundamentos de la teoría y práctica del catering. por Taylor, Eunice | Taylor, Jerry [coaut.] | Ducar Maluenda, Pedro [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 647.94 T238f (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 647.94 T238f (1).
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Planificación y organización del trabajo : gestión de recursos para gobernantas. por Torres Sánchez, Marián | Cabaleiro Portela, Víctor Manuel [coaut.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: España : Ideas propias, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 647.2 T693p (1). :
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La batalla del Casino de la Selva 2001-2004 [DVD]. por Menéndez, Óscar [dir.]. Tipo de material:  Película; Tipo de material visual: ; Audiencia:
General; Editor: México : La Rana del Sur, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: DOC123 (1). :
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Procesos de servicio en restauración / José Manuel Sánchez Feito. por Sánchez Feito, José Manuel. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Idioma: Español Editor: Madrid : Síntesis, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 647.94068 S669p (1). :
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Gestión informática hotelera : Guía gestión informática hotelera práctica para gobernantas. por Torres Sánchez, Marián [coaut.] | Villar Varela, Ana María [coaut.] | González Fernández, Julio Miguel [coaut.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : IdeasPropias, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 647.94068 G393i (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 647.94068 G393i (1).
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El establecimiento hotelero : la empresa Hotelera : Técnicas de Dirección y Legislación Aplicable. por Torres Sánchez, Marián. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: España : Vigo : Ideas Propias, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 647.94 T693e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 647.94 T693e (1).
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Mexicasa : the enchanting inns and haciendas of Mexico. por Levick, Melba | Hyams, Gina [colab.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: San Francisco, Calif. : Chronicle Books, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 728.50972 L664m (1). Dañado (1).
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Contemporary hotels in Italy. por Pietro, Silvio San. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Milán : Edizioni L'Archivolto, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 711.55745 P613c (1). :
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Dirección de alimentos y bebidas en hoteles / Jorge Lara Martínez L. por Lara Martínez L., Jorge. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Limusa, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 642 L318d (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 642 L318d (1).
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México : guía de hoteles. por Departamento de turismo. Tipo de material:  Conjunto Idioma: spaengfreporita Editor: México : Departamento de Turismo del Gobierno de México, 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: WJ917.2 D419m (1). :
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Atención al cliente en hostelería / Kye-Sung (Kaye) Chon, Raymond T. Sparrowe ; revisor técnico Miguel Ribagorda Serrano ; traducido por Santiago Díaz-H Sepúlveda, Pilar Tascón Aznar. por Chon, Kye-Sung | Sparrowe, Raymond T, 1949- | Ribagorda Serrano, Miguel [rev.] | Díaz-H Sepúlveda, Santiago [tr.] | Tascón Aznar, Pilar [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Paraninfo, Thomson Learning, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 647.94 C548a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 647.94 C548a (1).
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Hostelería : curso completo de servicios : hoteles, restaurantes, cafeterías y bares / Asunción López Collado. por López Collado, Asunción. Edición: 7a ed.Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Paraninfo, Thomson Learning 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 647.94 L925h (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 647.94 L925h (1).
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Directorio de hoteles México. por Garza Bey Gómez, Guillermo [ed.] | Falconi, Luigi [fot.] | Delmar, Silvia [fot.] | Garza, Alfonso [fot.] | Olmedo, Rodolfo [colab.] | Nájera, Claudia [colab.] | Martínez, René [colab.]. Edición: 14a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español, Inglés Editor: México : Directorio de Hoteles México, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C647.94 D598h 2003-2004 (1). :
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