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Nutrición, dieta y salud / Michael J. Gibney ; traducido por María de la Concepción Díaz de Villegas Soláns. por Gibney, Michael J | Díaz de Villegas Soláns, María de la Concepción [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 613.2 G447n (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 613.2 G447n (1).
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Análisis de los nutrientes de los alimentos. por Osborne, D. R | Voogt, P [coaut.] | Marcos Barrado, Andrés [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.07 O814a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.07 O814a (1).
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Análisis de lípidos. por Hemming, F. W | Hawthorne, J. N [coaut.] | Satué Gracia, M. Teresa [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 572.57 H489a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 572.57 H489a (1).
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Tecnología de las proteínas del pescado y krill. por Suzuki, Taneko | Tejada Yábar, Margarita, tr | Borderías Juárez, Javier, tr. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.94 S9681 (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.94 S9681 (1).
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