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El gran libro de la cocina mexicana. por Tausend, Marilyn | Palazuelos, Susanna [coaut.] | Urquiza, Ignacio [fot.]. Tipo de material:  Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Anaya, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5972 T228l (1). :
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Artesanía mexicana : ideas, diseños y proyectos paso por paso / fotografías en locación Ignacio Urquiza ; textos Peter Needham ; versión en español Herenia Antillón Almazán, Claudio Ardisson Pérez ; coordinación del proyecto Mary-Anne Danaher. por Urquiza, Ignacio [fot.] | Needham, Peter | Antillón Almazán, Herenia [ed.] | Ardisson Pérez, Claudio M [tr.] | Danaher, Mary-Anne | Marsh, Tracy [ed.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Limusa ; Noriega, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 745.5 A786r (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 745.5 A786r (1).
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Alquimias y atmósferas del sabor : Alta gastronomía de doña Carmen Titita / Carmen Hernández Oropesa ; fotografía Ignacio Urquiza por Hernández Oropesa, Carmen | Urquiza, Ignacio [il.] | Montaner, Marilina | Soler Frost, Jaime [ed.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Tiempo Imaginario, RM, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.01372 H557a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.01372 H557a (1).
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Sordo Madaleno : arquitectura en cuatro elementos / Marie-Pierre Colle Corcuera ; Fotografía Ignacio Urquiza. por Colle Corcuera, Marie-Pierre | Urquiza, Ignacio. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Reverté, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 720.972 C697s (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 720.972 C697s (1).
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La cocina del maíz. por Rhijn Armida, Patricia Van | Urquiza, Ignacio [fot.] | León-Portilla, Miguel, 1926-2019 [pról.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Planeta, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.6315 R473c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.6315 R473c (1).
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La gran cocina mexicana. por Patiño, Mónica | Urquiza, Ignacio [fot.] | Laura Caraza Campos [aut.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Océano, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C641.5972 G748m (3). :
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La gran repostería : paso a paso por Urquiza, Ignacio [fot.] | Caraza Campos, Laura | Patiño, Mónica | Linares, Elvira. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Océano, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C641.86 G748r (3). :
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Sabor cubano. por Leal Spengler, Eusebio, 1942- [pról.] | Sánchez-Mejorada, Adriana [ed.] | Urquiza, Ignacio [fot.]. Editor: México : Ámbar Diseño, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.57291 S117s (1). :
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Las fiestas de Frida y Diego : recuerdos y recetas. por Rivera Marín, Guadalupe, 1924- | Colle Corcuera, Marie-Pierre [coaut.] | Urquiza, Ignacio [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: México, D.F. : Patria, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5972 R621f (1). :
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Lo mejor de la cocina internacional : México. por Palazuelos, Susanna, 1935- | Tausend, Marilyn [coaut.] | Urquiza, Ignacio [fot.]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Aguilar : Altea, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5972 P155m (1). :
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