La cocina de los antropólogos.
Tipo de material:
TextoSeries Los 5 sentidos ; 21Editor: Barcelona : Tusquets, 2001Edición: 2a edDescripción: 341 p. : ilISBN: 8472238210Tema(s): Cocina tradicional | Hábitos alimenticios | Gastronomía y cultura popularClasificación CDD: 641.59
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.59 C663c 2001 (Navegar estantería) | Material en Reserva | 34777 | BCEG8655057476 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.59 C663c 2001 (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 34778 | BCEG8655057477 |
Incluye bibliografía.
Título original : The anthropologists' cookbook.
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