La cocina de los antropólogos.
- 2a ed.
- Barcelona : Tusquets, 2001.
- 341 p. : il.
- Los 5 sentidos ; 21 .
Incluye bibliografía.
8472238210
Cocina tradicional.
Hábitos alimenticios.
Gastronomía y cultura popular.
641.59 / C663c 2001
Incluye bibliografía.
8472238210
Cocina tradicional.
Hábitos alimenticios.
Gastronomía y cultura popular.
641.59 / C663c 2001