Breve historia de la comida mexicana / Jesús Flores y Escalante.
Tipo de material:
TextoEditor: México : Random House Mondadori, 2004Descripción: 327 p. : il., fot. bynISBN: 9681106040Tema(s): Hábitos alimenticios -- México | Alimentos -- Historia -- México | Cocina mexicana | México -- Vida social y costumbres -- HistoriaClasificación CDD: 641.5972
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.5972 F634b (Navegar estantería) | Material en Reserva | 59192 | BCEG8655054841 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.5972 F634b (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 59193 | BCEG8655054842 |
Bibliografía : p. 317-323.
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