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El libro clásico de la cocina mexicana.

por Caraza Campos, Laura B. de.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Promexa, 1991 (reimpresión 2004)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 C262l (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 C262l (1).

El sabor de las grandes ocasiones.

por Caraza Campos, Laura B. de | Iturriaga, José [colab.] | Velasco Facio, Héctor [fots.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Lundacci, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.50972 C262s (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.50972 C262s (1).

La gran repostería : paso a paso

por Urquiza, Ignacio [fot.] | Caraza Campos, Laura | Patiño, Mónica | Linares, Elvira.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Océano, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C641.86 G748r (3). :