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Comida de los tarahumaras = Ralámuli Nu' tugala Go'ame. por Mares Trías, Albino. Tipo de material:  Texto Editor: México : [s.n.], 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: WJ394.15 M325c (2). :
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Toda la gastronomía de la A a la Z : productos, técnicas y recetas. por Rowney, Kim | Grimes, Lulu | Halsey, Kay. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: León, España : Everest, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 R884t (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 R884t (1).
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Los secretos de la cocina del Vaticano : la cocina mediterránea mas internacional y exquisita del mundo. por Celada, Eva. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Planeta, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5945 C392s (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5945 C392s (1).
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Cocina internacional. por Bernard, Genoveva. Tipo de material: Texto; Audiencia:
Especializado; Editor: Barcelona : Bruguera, 1970 (reimpresión 1972)Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: WJ641.59 B518c (1). :
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Introducción a la gastronomía / Paulina Monroy de Sada. por Monroy de Sada, Paulina. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Limusa, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641 M753i (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641 M753i (1). Dañado (1).
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Recetario indígena de Guerrero / compilador Santano González Villalobos ; textos introductorios Gilberto M. Franco por González Villalobos, Santano [comp.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2000. Reimpresión 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.597273 R295r (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.597273 R295r (1).
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Recetario exótico de Sinaloa / Josefina Rayas Aldana. por Rayas Aldana, Josefina. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2000. Reimpresión 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.597231 R264r (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.597231 R264r (1).
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Viejos sabores de Tamaulipas / Francisco Ramos Aguirre. por Ramos Aguirre, Francisco. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2000. Reimpresión 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.572 R175v (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.572 R175v (1).
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Cocina práctica. por Cifuentes, Rosario. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: León-La coruña : Everest, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5632 C487c (1). :
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La alimentación de los mexicanos en la alborada del tercer milenio. por Torres Torres, Felipe [coord.] | Trápaga Delfín, Yolanda [coord.] | Delgadillo Maciás, Javier [coaut.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Económicas ; Miguel Ángel Porrúa, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.59172 T691a (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.59172 T691a (1).
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Ensayo sobre las excelencias de la cocina mexicana. por Sodi de Pallares, María Elena. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : [s. n.], 1958Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: WJ641.5972 S679e (1). :
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Cocina rápida / Anna Ma. Juncosa. por Juncosa, Anna Ma. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : G.R.M., 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 J951c (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 J951c (1).
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Larousse gastronomique en español. por Pinto, Josep María [tr.] | Cayuela, N ria Lucena [ed.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Larousse, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C641.503 L332g (3). :
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Cocina de Guanajuato. por Velázquez de León, Josefina. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: México : Josefina Velázquez de León, [19--]Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: FG641.597241 V434c (1). :
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Gastronomía / Guillermo Thorndike ; ilustraciones de Jesús Ruiz Durand. por Thorndike, Guillermo | Ruiz Durand, Jesús [il.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Lima : Universidad de San Martín de Porres, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.509 T499g (1). :
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Cocinas del mundo / fotografía José Cáceres, Carlos Navarro. por Cáceres, José | Navarro, Carlos. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Lima : El Comercio, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 C663o (7). :
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Agárrelo, léalo y gócelo : chile para todos. por Montes de Oca Sicilia, María del Pilar [comp.] | Peralta de Legarreta, Alberto [comp.]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Lectorum, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.823 A281c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.823 A281c (1).
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