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Enlatado de pescado y carne / Editor R. J. Footitt y A S. Lewis ; traducción por José Luis de la Fuente Moreno. por Footitt, R. J [ed.] | Lewis, A. S [ed.] | Fuente Moreno, Juan Luis de la [tr.]. Tipo de material:  Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.90282 E589p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.90282 E589p (1).
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Fundamentos de análisis microbiológicos de alimentos : teoría y práctica por Vidal Quintanar, Reyna Luz. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : AGT, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 616.01 V648f (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 616.01 V648f (1).
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El Nopal (Opuntia spp.) como forraje. / editado por Candelario Mondragón-Jacobo ... [ et al.]. por Mondragón-Jacobo, Candelario [ed.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.0855 N821n (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.0855 N821n (1).
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Manual del cuidado del caballo : guía práctica ideal de todos los aspectos del cuidado de su caballo. por Vogel, Colin | Ghelfi, Emilia R [tr.] | Crawford, Andy [fot.] | Houghton, Kit [fot.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Omega, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.1083 V878m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.1083 V878m (1).
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Alimentación de la vaca lechera / traducción de Jaime Esaín Escobar. por Esaín Escobar, Jaime [tr.]. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.2142 A411a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.2142 A411a (1).
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Nutrición de aves / Heinz Jeroch ; traducido por Antonio Nuñez Cachaza. por Jeroch, Heinz | Flachowsky, Gerhard | Nuñez Cachaza, Antonio [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza (España) : Acribia, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.5084 J561n (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.5084 J561n (1).
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Sistema integrador del aseguramiento de la calidad de los alimentos / Alfredo Remes Quiroga. por Remes Quiroga, Alfredo. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : AGT, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.07 R386s (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.07 R386s (1).
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Prácticas de ciencia de los alimentos / J. R. Salfield ; traducido por Fernando Pérez Flórez. por Salfield, J. R | Pérez Flórez, Fernando. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: España : Acribia, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 613.2 S163p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 613.2 S163p (1).
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La irradiación de los alimentos. por Satin, Morton | Marquina Gutiérrez., Pedro L [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.0288 S253i (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.0288 S253i (1).
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Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria. por Ibarz Ribas, Alberto [coaut.] | Barbosa Cánovas, Gustavo V [coaut.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: España : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.07 M939e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.07 M939e (1).
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