La Mesa moderna : cartas sobre el comedor y la cocina cambiadas entre el Doctor Thebussem y un cocinero de S.M. / doctor Thebussem.
Tipo de material:
TextoEditor: Valencia : Parsifal, 1997Descripción: 316 pISBN: 8487265855Tema(s): Gastronomía -- Historia -- Obras anteriores a 1900. -- España | Cocina española -- Obras anteriores a 1900Clasificación CDD: 641.013
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.013 T375m (Navegar estantería) | Material en Reserva | 69256 | BCEG8655087136 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.013 T375m (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 69262 | BCEG8655087137 | |
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.013 T375m (Navegar estantería) | ej. 3 | Disponible | 69263 | BCEG8655087138 |
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| 641.013 S211r Recetas de la abundancia | 641.013 S486p Parada y fonda | 641.013 S486p Parada y fonda | 641.013 T375m La Mesa moderna | 641.013 T375m La Mesa moderna | 641.013 T375m La Mesa moderna | 641.013 V695c La Cocina extravagante o El arte de no saber comer |
Reproducción fascimilar de la obra publicada en : Madrid : Librerías de Fernando Fe, de Leocadio López y sus corresponsales, 1888.
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