000 -LÍDER |
Campo fijo de descripción fija |
00742nam a2200253 4500 |
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
Campo de control |
BCEG |
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
control field |
20170702053311.0 |
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
Campo fijo de descripción fija -- Información general |
060928s2001||||sp#a|||gr|||||||0#||spa|d |
020 ## - ISBN |
Isbn |
842000961X |
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
Agencia de catalogación original |
BCEG |
Idioma de catalogación |
spa |
Agencia que realiza la transcripción |
BCEG |
082 04 - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
Número de clasificación |
637.1 |
Clave de autor-Numero de item |
C569c |
001 - NÚMERO DE CONTROL |
Campo de control |
36384 |
245 00 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
Título |
Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos. |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
Lugar de publicación, distribución, etc. |
Zaragoza : |
Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Acribia, |
Fecha de publicación, distribución, etc. |
2001. |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
Extensión |
xvii, 730 p. : |
Otros detalles físicos |
il. |
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
Nota de bibliografía, etc |
Incluye bibliografía e índice. |
650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Leche |
Subdivisión general |
Análisis. |
650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Productos lácteos |
Subdivisión general |
Producción. |
650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Productos lácteos |
Subdivisión de forma |
Clasificación. |
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
Nombre personal |
Walstra, Pieter, |
Función o responsabilidad del autor |
coaut. |
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
Nombre personal |
Oria Almudí, Rosa María, |
Función o responsabilidad del autor |
tr. |
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN) |
a |
20141208125530.0 |
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) |
Tipo de Item KOHA |
Libro |