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		Los 100 mejores vinos : jerez / textos Andrés Proensa ; fotografía Manuel Cuadro. por Proensa, Andrés. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: León, España : Everest, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.22 P964m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.22 P964m (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		La Química del vino / Jules Carles ; traducción M. del Carmen de la Torre. por Carles, Jules \| Torre, María del Carmen de la [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Oikos-tau, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 663.2 C278q (1). : Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Microbiología enológica : fundamentos de vinificación / José Antonio Suárez Lepe, Baldomero Iñigo Leal. por Suárez Lepe, José Antonio \| Iñigo Leal, Baldomero [coaut.]. Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Mundi-Prensa, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 663.2 S961m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 663.2 S961m (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Analisis de vinos, mostos y alcoholes / coordinadores, Javier Madrid Cenzano, Antonio Madrid Vicente, Gema Moreno Tejero. por Madrid Cenzano, Javier [coord.] \| Madrid Vicente, Antonio [coord.] \| Moreno Tejero, Gema [coord.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Mundi-Prensa ; A. Madrid Vicente, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 634.8 A532n (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 634.8 A532n (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Química Enológica / Luciano Usseglio-Tomasset. por Usseglio-Tomasset, Luciano. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Mundi-Prensa, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 663.2 U871q (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 663.2 U871q (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Elaboración casera de vinos: vinos de uvas, manzanas y bayas / Wolfgang Vogel ; traducción Jaime Esaín Escobar. por Vogel, Wolfgang \| Esaín Escobar, Jaime [tr.]. Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza ( España) : Acribia, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.2 V878e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.2 V878e (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Fabricación de vinos espumosos. por Cavazzani, Nereo \| Suárez Suárez, Andrés [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 663.2 C377f (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 663.2 C377f (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Tratado de enología por Hidalgo Togores, José. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Madrid : Mundi-Prensa, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 663.2 H530t (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 663.2 H530t (2). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Cata de vinos : todas las técnicas para dominar el arte de la cata. por Muñoz Ramos, Juan \| Angelats, Ester [il.] \| Aleu, Oriol [il.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Libros Cúpula, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 663.2 M941c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 663.2 M941c (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Claves de la viticultura de calidad : nuevas técnicas de estimulación y control de la calidad de la uva en el viñedo. por Martínez de Toda Fernández, Fernando. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Mundi-Prensa, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 634.8 M298c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 634.8 M298c (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino / Emile Peynaud ; versión española Alfredo González Salgueiro. por Peynaud, Emile \| González Salgueiro, Alfredo [tr.]. Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Mundi Prensa, 1989 (reimpresión 1993)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 663.2 P515e (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 663.2 P515e (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Viticultura, enología y cata para aficionados / Manuel María López Alejandre. por López Alejandre, Manuel María. Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Mundi Prensa, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 634.8 L925v (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 634.8 L925v (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Biografía del vino de Jerez. por Cuevas, José de las. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: España : Jerez Industrial, 1949Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: WJ641.220946 C965b (1). : Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Atlas ilustrado de los vinos del mundo. por Walton, Stuart \| Ortiz, Isabel [dir.] \| David, Madeleine [il.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, [2010?]Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C663.22 W238a (1). : Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Vinos MX : viajes por los viñedos de México. por Ruvalcaba, Alonso [coaut.] \| Solano, Diana [coaut.] \| Angulo, Annuska [coaut.] \| García, Luis [fots.] \| Segovia, Carmen [il.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: México : Travesías ; Editorial Mapas, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 663.22 V788m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 663.22 V788m (3). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Larousse vinos de España : el mundo del vino : todas las DO españolas. por Díaz de Mendívil Pérez, José Ma [ed.] \| Peris Balada, Alfred [aut.] \| Pla Payá, Silvia [il.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Spes, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.220946 L332l (1). : Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		The great book of wine. por Lausanne, Edita \| Jobé, Joseph, pról, 1918-. Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Editor: Nueva York : Cleveland : The World Publishing Company, 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.22 L388g (1). : Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)