La Química del vino / Jules Carles ; traducción M. del Carmen de la Torre.
Tipo de material: TextoSeries Qué sé ; 85Editor: Barcelona : Oikos-tau, 1972Descripción: 122 pTema(s): Vino -- Análisis | ViniculturaClasificación CDD: 663.2Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 663.2 C278q (Navegar estantería) | Material en Reserva | 64951 | BCEG8655081174 |
Título original : Lachimie du vin.
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