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		El Océano y sus recursos : IX. La Pesca. por Cifuentes Lemus, Juan Luis \| Torres-García, María del Pilar [coaut.] \| Frías Mondragón, Marcela [coaut.]. Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: México : Fondo de Cultura Económica ; Secretaría de Educación Pública ; Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 639.2 C569p (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 639.2 C569p (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		El Océano y sus recursos : XII El Futuro de los océanos. / Juan Luis Cifuentes Lemus, María del Pilar Torres-García, Marcela Frías Mondragón. por Cifuentes Lemus, Juan Luis \| Torres-García, María del Pilar [coaut.] \| Frías Mondragón, Marcela [coaut.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: México : Fondo de Cultura Económica, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 333.9164 C569f (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 333.9164 C569f (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Utilización responsable del pescado. Tipo de material: Texto Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 338.372 U899u (1). : Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Introducción a los subproductos de pesquería / Malcolm Windsor, Stuart Barlow ; traducción Francisco Sala Trepat. por Windsor, Malcolm \| Barlow, Stuart [coaut.] \| Sala Trepat, Francisco [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.94 W766i (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.94 W766i (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		El Pescado y los productos derivados de la pesca : composición, propiedades nutritivas y estabilidad / coordinador, Adriaan Ruiter ; traducido por María Luisa Ferrándiz Martín ; revisión científica, Bernabé Sanz Pérez. por Ruiter, Adriaan [coord.] \| Ferrándiz Martín, María Luisa [tr.] \| Sanz Pérez, Bernabé [rev.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza: Acribia, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 639.3 P473p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 639.3 P473p (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Avances en tecnología de los productos pesqueros. por Connell, J. J \| Hardy, R [coaut.] \| Fernández-Salguero, José [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 639.2 C752a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 639.2 C752a (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Tecnología de las proteínas del pescado y krill. por Suzuki, Taneko \| Tejada Yábar, Margarita, tr \| Borderías Juárez, Javier, tr. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.94 S9681 (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.94 S9681 (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutrtiva y conservación. por Sikorski, Zdzislaw E, ed \| Esain Escobar, Jaime, tr. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: España : Acribia, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664 D999t (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664 D999t (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Recepción y selección de materias primas y productores auxiliares : manual práctico para el elaborador de conservas de productos de pesca. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: España : Ideas propias, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 338.372 R295y (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 338.372 R295y (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Operaciones básicas de la elaboración de conservas de pescado y mariscos : guía práctica para el elaborador de conservas de pescado. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: España : Ideas propias, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 338.372 O615b (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 338.372 O615b (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)