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Su búsqueda retornó 83 resultados.

Recetas con chispa / Michele Cranston ; traducción de Alberto Coscarelli.

por Cranston, Michele | Coscarelli, Alberto [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Grijalbo, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5638 C891r (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5638 C891r (1).

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El Gran libro de la fruta dulce : cultivo, historia y gastronomía / Josep Lladonosa i Giró.

por Llandonosa i Giró, Josep.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Lleida, España : Milenio, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 L791g (1). :

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Recetas mexicanas : sabor a gloria.

por Dabdoub de Minvielle, Krytzia | Lagos Terán, Gloria [colab.] | Arechevala, Enrique [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Patria Cultural, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5972 D111r (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5972 D111r (1).

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Sabor a gloria / Krytzia Dabdoub de Minvielle ; recetas de Gloria Lago Terán

por Dabdoub de Minvielle, Krytzia | Lagos Terán, Gloria.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Patria Cultural, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 D111s (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 D111s (1).

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Carnet de ruta : las recetas de Pickwick.

por Luján, Néstor, 1922-.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Tusquets, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.1 L953c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.1 L953c (1).

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La cocina de los antropólogos.

por Kuper, Jessica [ed.] | Koster, Joan [il.] | Cohen, Marcelo, 1951- [tr.].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Tusquets, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.59 C663c 2001 (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.59 C663c 2001 (1).

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Dime cómo andas, te drogas, vistes y comes... y te diré quién eres : teoría del andar, tratado de los excitantes modernos, fisiología del vestir, fisiología gastronómica / Honoré de Balzac ; traducción Paula Brines.

por Balzac, Honoré de, 1799-1850 | Brines, Paula [tr.].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Tusquets, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 746.92 B198d (1). :

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Manual de anfitriones y guía de golosos / B. A. Grimod de la Reyniere ; traducción Lola Gavarrón ; prólogo Xavier Domingo.

por Grimod de la Reynière, Alexandre, 1758-1837 | Gavarrón, Lola [tr.] | Domingo, Xavier, 1929- [prol.].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Tusquets, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.013 G865m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.013 G865m (1).

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La mesa del buscón : en homenaje a Don Francisco de Quevedo y Villegas, con ocasión de su centenario.

por Domingo, Xavier, 1929- | Ballesta, Juan [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Tusquets, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.01 D671m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.01 D671m (1).

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Parada y fonda / Víctor de la Serna.

por Serna, Víctor de la.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Tusquets, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.013 S486p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.013 S486p (1).

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Un festín en palabras : historia literaria de la sensibilidad gastronómica desde la antigüedad hasta nuestros días / Jean-François Revel ; traducción Lola Gavarrón, Mauro Armiño.

por Revel, Jean Francois, 1924- | Gavarrón, Lola [tr.] | Armiño, Mauro [tr.].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Tusquets, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.1 R449u (1). : Prestado (1).

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La Cocina de Don Quijote : con todas las recetas. / Casáreo Fernández Duro,

por Fernández Duro, Casáreo.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Rey lear, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.568 F365c (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.568 F365c (1).

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Diccionario internacional de la gastronomía / Guido Gómez de Silva.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Fondo de Cultura Económica, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C641.013 G569d (2). :

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Cocina con ajo

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, [1998?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 C663a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 C663a (1).

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Cocina fácil / Coordinador Antonio López.

por López, Antonio, coord.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Cultural, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.561 C663f (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.561 C663f (1).

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Cocina fácil : recetas sabrosas, rápidas y nutritivas.

por Carranza, Rosita de | Fernández, Maruka [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999 (reimpresión 2003)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 C312c (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 C312c (1).

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Cocina para uno : platos fáciles y apetitosos para sentirse acompañado / Jimena Gómez Villa ; ilustraciones Danilo Ramírez Parra.

por Gómez Villa, Jimena, 1950- | Ramírez Parra, Danilo [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999 (reimpresión 2002)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 G569c (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 G569c (1).

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La Cocina del mercado / Paul Bocuse ; traducción de Janine Muls.

por Bocuse, Paul | Muls de Liaras, Janine [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Destino, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5944 B665c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5944 B665c (1).

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Mango : 10 recetas saludables, consejos prácticos, beneficios para la salud. / editora, María Lía Neira Restrepo ; fotografía, Jorge González.

por Neira Restrepo, María Lía [ed.] | González, Jorge [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Norma, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 M277m (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 M277m (1).

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Un festín para Aída : según la ópera Aída de Giuseppe Verdi.

por Attardi Anselmo, Francesco | Luigi, Elisa de [coaut.] | Oviedo Licardi, Edgardo [tr.] | Alins, Sonia [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Siglo Veintiuno, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5945 A883a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5945 A883a (1).

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