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365 menús. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Susaeta, 2002Otro título: Trescientos sesenta y cinco menús..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.55 A111m (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.55 A111m (1).
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La mesa del buscón : en homenaje a Don Francisco de Quevedo y Villegas, con ocasión de su centenario. por Domingo, Xavier, 1929- | Ballesta, Juan [il.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Tusquets, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.01 D671m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.01 D671m (1).
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Parada y fonda / Víctor de la Serna. por Serna, Víctor de la. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Tusquets, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.013 S486p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.013 S486p (1).
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El Fogón del pobre : recetario de cocina popular española / Emilia González Sevilla. por González Sevilla, Emilia. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Serbal, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5946 G643f (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5946 G643f (1).
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El Libro de la cocina española : gastronomía e historia / Néstor Luján y Juan Perucho. por Luján, Néstor. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Tuquets, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5946 L953l (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5946 L953l (1).
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Cocina española / recopilación de textos y edición, Equipo Editorial LIBSA. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Diana, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.01 C663c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.01 C663c (1).
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La dulcería española : recetarios histórico y popular. por Martínez Llopis, Manuel. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Alianza, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5946 M386d (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5946 M386d (1).
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La cocina en tiempos del Arcipreste de Hita. por Gázquez Ortíz, Antonio. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Alianza, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.3094609023 G999c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.3094609023 G999c (1).
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Cocina charra : plaza mayor de la gastronomía salmantina. por Núñez Mateos, Elisa | González Martín, Arturo, 1938- [coaut.] | Roteta, Ramón [pról.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Alianza, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5946 N575c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5946 N575c (1).
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La cocina del Barroco : la gastronomía del Siglo de Oro en Lope, Cervantes y Quevedo. por Díaz, Lorenzo, 1946- | Cabañas, José Luis, 1947- [il.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Alianza, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5946 D277c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5946 D277c (1).
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Conversaciones con un gastrónomo. por Gázquez Ortiz, Antonio. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Alianza, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5946 G999c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5946 G999c (1).
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La cocina del Quijote. por Díaz, Lorenzo, 1946-. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Alianza, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5946 D276c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5946 D276c (1).
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La cocina del Quijote. por Díaz, Lorenzo, 1946- | Cabañas, José Luis, 1947- [il.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Alianza, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5946 D278c (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5946 D278c (1).
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Así es la cocina de Marichu [Braille]. Tipo de material: Texto; Formato:
impresión grande ; Audiencia:
General; Editor: México : Comité Internacional Pro-Ciegos, [2006]Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: BR641.5946 A797a (3). :
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Recetas manchegas de doña María-Ana Migallón. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Plaza y Valdés, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.59 R294r (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.59 R294r (1).
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Diccionario de la cocina cristiana de España. por Abad Alegría, Francisco. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Zaragoza : Lbros Certeza, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C641.594603 A116d (1). :
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