La Gran enciclopedia del café / Mary Banks, Christine McFadden, Catherine Atkinson ; traducción Anna Ma. Gil ; redacción Maite Puges, Mayka Barciela.
Tipo de material:
TextoEditor: México : Hymsa, 1999Descripción: 2 v. : il., fotISBN: 8471836947 (obra completa)Tema(s): Café (Cocina) -- Enciclopedias | Café -- Clasificación | Café -- Enciclopedias. -- RecetariosClasificación CDD: C633.73
Contenidos:
El café en el mundo. -- Helados, tartas y bebidas.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | Consulta | C633.73 B218g (Navegar estantería) | v. 1 | Material en Reserva | 53280 | BCEG8655083222 | |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | Consulta | C633.73 B218g (Navegar estantería) | v. 2 | Material en Reserva | 53282 | BCEG8655083213 | |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | Consulta | C633.73 B218g (Navegar estantería) | v. 1 ej. 2 | Material en Reserva | 53281 | BCEG8655083221 | |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | Consulta | C633.73 B218g (Navegar estantería) | v. 2 ej. 2 | Material en Reserva | 53283 | BCEG8655083211 |
Incluye bibliografía e índice.
v.1 El café en el mundo. -- v.2 Helados, tartas y bebidas.
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