Biotecnología alimentaria / compiladores Mariano García Garibay, Rodolfo Quintero Ramírez, Agustín López-Munguía Canales.
Tipo de material:
TextoSeries Area Ingeniería químicaEditor: México : Limusa, 2005Descripción: 636 p. : ilISBN: 9681845226Tema(s): Industrias alimenticias | Biotecnología | Materias primasClasificación CDD: 664
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 664 B616b (Navegar estantería) | Material en Reserva | 62606 | BCEG8655068186 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 664 B616b (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 62607 | BCEG8655068185 | |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 664 B616b (Navegar estantería) | ej. 3 | Disponible | 62608 | BCEG8655068184 |
Incluye bibliografía.
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