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Toxicología de los alimentos / Ernest Lindner ; traducido por Aurora Pérez Torromé.

por Lindner, Ernst | Pérez Torromé, Aurora [tr.].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 576.163 L747t (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 576.163 L747t (1).

Micotoxinas en alimentos.

por Soriano del Castillo, José Miguel [ed.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Díaz de Santos, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 615.954 M619m (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 615.954 M619m (1).