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La Ciencia de los alimentos de la A a la Z por Adrian, Jean | Calvo Rebollar, Miguel [tr.] | Sevillano Calvo, Emilia [tr.] | Frangne, Régine [coaut.]. Tipo de material:  Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664 A243c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664 A243c (1).
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Leche y productos lácteos : vaca, oveja, cabra / coordinador Françoise M. Luquet, asistido por Yvette Bojean-Linczowski ; traducido por Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo. por Luquet, Francois M [coord.] | Bonjean-Linczowski, Yvette [coord.] | Calvo Rebollar, Miguel [tr.] | Sevillano Calvo, Emilia [tr.] | Société Scientifique d'Hygiéne Alimentaire. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1991-1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 637.1 L459p (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 637.1 L459p (2).
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Guía de aditivos / Christopher C. Hughes ; traducido por Emilia Sevillano Calvo. por Hughes, Christopher C | Sevillano Calvo, Emilia [tr.]. Tipo de material: Texto Editor: Zaragoza : Acribia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.3 H893g (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.3 H893g (1).
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