Catálogo en línea Koha › Resultados de la búsqueda para 'au:"Sanz López, Ester."'

Su búsqueda retornó 4 resultados.

		Química culinaria : estudio de lo que sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados / A. Coenders ; traducción a cargo de Ester Sanz López ; revisión técnica Barnabé Sanz Pérez. por Coenders, A \| Sanz López, Ester [tr.] \| Sanz Pérez, Bernabé [rev.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.07 C672q (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.07 C672q (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Microbiología práctica de los alimentos : métodos para el examen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública / editores, Diane Roberts, William Hooper, Melody Greenwood ; traducido por Ester Sanz López, Bernabé Sanz Pér por Roberts, Diane [ed.] \| Hooper, William [ed.] \| Greenwood, Melody [ed.] \| Sanz López, Ester [tr.] \| Sanz Pérez, Bernabé [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, [2000]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.001579 M626i (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.001579 M626i (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Especias y aromatizantes alimentarios / Donna R. Tainter, Anthony T. Grenis ; traducción, Ester Sanz López. por Tainter, Donna R \| Grenis, Anthony T \| Sanz López, Ester [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia , 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.3382 T134e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.3382 T134e (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)
		Introducción a la toxicología de los alimentos / Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes ; traducción Ester Sanz López ; revisión técnica Barnabé Sanz Pérez. por Shibamoto, Takayuki \| Bjeldanes, Leonard F \| Sanz López, Ester [tr.] \| Sanz Pérez, Bernabé [rev.]. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 615.9 S555i (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 615.9 S555i (1). Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito (remover)