Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas : atmósferas modificadas / Felix Romojaro...[et al] ; coordinación de Pedro Luna y Pedro Cabrera.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Madrid : Mundi-Prensa, 1996Descripción: 221 pISBN: 8471146053Tema(s): Frutas -- Conservación | Hortalizas -- ConservaciónClasificación CDD: 641.4
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.4 N964t (Navegar estantería) | Material en Reserva | 95288 | BCEG8655101130 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.4 N964t (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 95289 | BCEG8655101131 |
Incluye bibliografía.
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