Filosofía en la cocina : pequeña crítica de la razón culinaria.
Tipo de material:
TextoEditor: Barcelona : Herder, 2001Descripción: 150 p. : ilISBN: 8425421993Tema(s): Cocina -- Historia | Cocina -- Aspectos filosóficos | Hábitos alimenticios -- HistoriaClasificación CDD: 392.37
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 392.37 R572f (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 81609 | BCEG8655077616 |
Incluye bibliografía.
Título original : La filosofia in cucina.
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