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Las Lenguas especializadas / Pierre Lerat ; traducción de Albert Ribas.

por Lerat, Pierre | Ribas, Albert.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Ariel, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 410 L566e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 410 L566e (1).

Textura de los alimentos : medida y percepción / Andrew J Rosenthal ; traducción, Albert Ibarz Ribas.

por Rosenthal, Andrew J | Ibarz Ribas, Albert [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: España : Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.001579 R815t (1). :