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Curso completo de técnicas decorativas : estarcido, découpage, falso mármol, ... paso a paso y con ejemplos para embellecer objetos, muebles, paredes etc. / Mery Bellentani ; revisión técnica María Luisa Martín ; versión española realizada por

por Bellentani, Mery | Domingo, Jesús [ed.] | Martínez, María Teresa [tr.] | Martín, María Luisa.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : El Drac, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 747 B441c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 747 B441c (1).

Manual práctico del ahumado de los alimentos.

por Walker, Kate | Ferrándiz Martín, María Luisa [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.02 W177m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.02 W177m (1).

El Pescado y los productos derivados de la pesca : composición, propiedades nutritivas y estabilidad / coordinador, Adriaan Ruiter ; traducido por María Luisa Ferrándiz Martín ; revisión científica, Bernabé Sanz Pérez.

por Ruiter, Adriaan [coord.] | Ferrándiz Martín, María Luisa [tr.] | Sanz Pérez, Bernabé [rev.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza: Acribia, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 639.3 P473p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 639.3 P473p (1).