Toda la gastronomía de la A a la Z : productos, técnicas y recetas.
Tipo de material: TextoEditor: León, España : Everest, 2003Descripción: 494 p. : ilISBN: 8424184491Tema(s): Gastronomía | Cocina -- RecetasClasificación CDD: 641.5Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.5 R884t (Navegar estantería) | Material en Reserva | 26987 | BCEG8655032718 | ||
Libro | Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.5 R884t (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 26988 | BCEG8655032719 | |
Libro | Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 641.5 R884t (Navegar estantería) | ej. 3 | Disponible | 26989 | BCEG8655032991 |
Incluye bibliografía.
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