Cocina mexicana para el mundo : saberes y sabores de Alicia Gironella De'Angeli.
Tipo de material: TextoEditor: León, España : Everest, 2002Descripción: 351 p. : fotISBN: 8424127536Tema(s): Cocina mexicana -- Recetas | GastronomíaClasificación CDD: C641.5972Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | Consulta | C641.5972 D278c (Navegar estantería) | ej. 2 | Material en Reserva | 27237 | BCEG8655032899 | |
Libro | Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | Consulta | C641.5972 D278c (Navegar estantería) | ej. 4 | Material en Reserva | 138498 | BCEG8655142528 |
Incluye glosario e índice.
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