Los quesos mexicanos genuinos : patrimonio cultural que debe rescatarse.
Tipo de material:
TextoEditor: México : Mundi Prensa México, 2008Descripción: 186 p. : il. col., mapasISBN: 9789687462479Tema(s): Queso | Industria lecheraClasificación CDD: 637.3572
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 637.3572 Q311q (Navegar estantería) | Material en Reserva | 124683 | BCEG8655130097 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 637.3572 Q311q (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 124684 | BCEG8655130098 |
Bibliografía : p. 179--182.
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