Los aceites de oliva : en la gastronomía del siglo XXI.

Por: Academia Española de GastronomíaColaborador(es): Alonso, Mikel [fot.]Tipo de material: TextoTextoEditor: León, España : Everest, 2006Descripción: 302 p. : fotsISBN: 842418484XTema(s): Aceite de oliva (Cocina) | Recetas de cocinaClasificación CDD: 641.6463
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Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 641.6463 A168a (Navegar estantería) Material en Reserva 138529 BCEG8655142460
Libro Libro Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"
General 641.6463 A168a (Navegar estantería) ej. 2 Disponible 138530 BCEG8655142461

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