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Alimentos funcionales : aspectos bioquímicos y de procesado / editor G. Mazza ; traducido por Héctor J. Quiñones Tapia. por
  • Mazza, G, 1946- [ed.]
  • Quiñones Tapia, Héctor J [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 613.2 A411f. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 613.2 A411f.

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Ciencia de los alimentos / Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss ; traducción a cargo de Bernabé Sanz Pérez ... [et al.]. por
  • Potter, Norman N
  • Hotchkiss, Joseph H
  • Sanz Pérez, Bernabé [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 664 P866c. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 664 P866c.

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Aceites y grasas alimentarios : tecnología, utilización y nutrición / Harry Lawson ; traducido del Javier Carballo García. por
  • Lawson, Harry
  • Carballo García, Javier [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 664.3 A411a. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 664.3 A411a.

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Nuevas técnicas de producción ovina / I. Fayez M. Marai, J.B. Owen [editores] ; traducido por Rafael Sanz Arias. por
  • Marai, I. Fayez M [ed.]
  • Owen, J.B [ed.]
  • Sanz Arias, Rafael [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 636.31 N964t. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 636.31 N964t.

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Fisiología de la reproducción de los équidos, cría y manejo de la yeguada / M.C.G. Davies Morel ; traducción de Lina Audicana Berasategui. por
  • Davies Morel, M. C. G
  • Berasategui, Lina Audicana [tr.]
Series Ciencias bioagrarias
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 571.81 D255f. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 571.81 D255f.

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Infertilidad nutricional y metabólica de la vaca / T. J. McClure ; traducción realizada por Rafael Sanz Arias. por
  • McClure, T. J
  • Sanza Arias, Rafael [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 636.20824 M128i. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 636.20824 M128i.

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Reproducción de los animales domésticos / editado por H. H. Cole y P. T. Cupps ; traducido por Luis Ariel García-Pardo ...[et al.]. por
  • Cole, H. H [ed.]
  • Cupps, P. T [ed.]
  • García-Pardo, Luis Ariel, tr
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 636.081 R425a. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 636.081 R425a.

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Cría de terneros / Bill Thickett, Dan Mitchell, Bryan Hallows ; traducido del inglés por Rafael Sanz Arias. por
  • Thickett, Bill
  • Mitchell, Dan
  • Hallows, Bryan
  • Sanz Arias, Rafael [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 636.085 T428c. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 636.085 T428c.

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Producción comercial de patatas y su almacenamiento / J. C. Cullen y A. R. Wilson ; traducido por Guillermo Aparicio Sánchez. por
  • Cullen, J. C
  • Wilson, A. R
  • Sánchez, Guillermo Aparicio [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 635.21 C967p. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 635.21 C967p.

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Máquinas pulverizadoras / F. A. Roach ... [et.al.] ; traducción de Angel Sánchez Gómez. por
  • Sánchez Gómez, Angel [tr.]
  • Roach, F. A
Series Manuales de técnica agropecuaria
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 631.3 M939p. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 631.3 M939p.

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Suelos y abonado en horticultura. por
  • Paterson, J. B. E
  • Ede, R [coaut.]
  • Heras Cobo, Luis, tr
Series Técnica agropecuaria
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 631.8 P296s. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 631.8 P296s.

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Introducción a la farmacología veterinaria. por
  • Alexander, Frank
  • Laguna, Diego Santiago [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 636.0895 A374i. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 636.0895 A374i.

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Introducción a la zootecnia. por
  • King, John Oliver Letts
  • Ducar Maluenda, Pedro [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 636.08 K521i. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 636.08 K521i.

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Técnicas fundamentales de cirugía veterinaria / Knecht ... [et al.] ; traducido por E. Vijil Maeso. por
  • Knecht, Charles D
  • Vijil Maeso, E
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 636.08 T252t. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 636.08 T252t.

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Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos / editores Juan de Dios Alvarado, José Miguel Aguilera. por
  • Alvarado, Juan de Dios [ed.]
  • Aguilera, José Miguel [ed.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 664 M939m. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 664 M939m.

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El Lechón recién nacido : desarrollo y supervivencia / coordinado por M. A. Varley ; traducido por Antonio Callén Mora, Alberto Morillo Alujas. por
  • Varley, M. A [comp.]
  • Callén Mora, Antonio [tr.]
  • Morillo Alujas, Alberto [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 636.4 L459l. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 636.4 L459l.

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Producción y manejo del cerdo : guía práctica para granjeros y estudiantes / Derek H. Goodwin ; traducido por Demetrio Tejon Tejon. por
  • Goodwin, Derek H
  • Tejon Tejon, Demetrio [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 636.4 G656p. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 636.4 G656p.

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Fundamentos de ciencia de los alimentos. por
  • Vaclavik, Vickie A
  • Christian Elizabeth W [colab.]
  • Jaime Moreno, Isabel [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 664 V119f. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 664 V119f.

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Manual de avicultura moderna / traducido del alemán por el Dr. Jaime Esain Escobar por
  • Scholtyssek, Siegfried
  • Esain Escobar, Jaime [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 636.5 S368m. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 636.5 S368m.

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Introducción a la tecnología quesera / Michel Mahaut, Romain Jeantet, Gérard Brulé ; traducción realizada por Silvia Ruiz Sáez. por
  • Mahaut, Michel
  • Jeantet, Romain
  • Brulé, Gérard
  • Ruiz Sáez, Silvia [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 641.373 M214i. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 641.373 M214i.

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