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Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas. por Thompson, A. K | Ibarz Ribas, Alberto [tr.] | Pagán Gilabert, Jordi [tr.]. Tipo de material:  Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.8 T468a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.8 T468a (1).
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Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos : obtención, aplicaciones e investigación. por Kunz, Benno | Esaín Escobar, Jaime [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 576 K966c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 576 K966c (1).
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Conservación no térmica de alimentos. por V. Barbosa-Cánovas, Gustavo | Pothakamury, Usha R [coaut.] | Palou, Enrique [coaut.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.028 V111c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.028 V111c (1).
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ISO 9000 en primera línea. por Levisón, William A | García Santamaría, Antonio [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 389.63 L666i (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 389.63 L666i (1).
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Tecnología de productos avícolas. por Mountney, George J | Parkhurst, Carmen R [coaut.] | Fernández-Salguero Carretero, José [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Editorial Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.9028 M928t (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.9028 M928t (1).
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Guía del pastor : iniciación a las enfermedades de la oveja y al cuidado y entrenamiento de perros de pastor. por Russell Greig, J | Aparicio Sánchez, Guillermo [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.30896 R963g (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.30896 R963g (1).
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Inmunología veterinaria / P. M. Outteridge ; Traducido por Guillermo Suárez Fernández y María Esperanza Gómez Lucía. por Outteridge, P. M | Suárez Fernández, Guillermo [tr.] | Gómez Lucía, María Esperanza [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.0896079 O949i (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.0896079 O949i (1).
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Cosmética para farmacéuticos. por Charlet, Egbert | Muñoz de Arenillas, José Romero [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: España : Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 646.72 C478c (1). :
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Métodos de análisis de la industria charcutera. por Pérez Santamaría, Rafael [tr.] | España. Centro Técnico de la Salazón, Charcutería y Conservas de Carne. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.492 M939e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.492 M939e (1).
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Vacunas y vacunación de los animales domésticos. por Fechner, Joachim | Sánchez-Garnica y Montes, Clemente [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1966Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.0894 F291v (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.0894 F291v (1).
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Evaluación de la carne en la cadena de producción. por Swatland, H. J | Vercet Tormo, Antonio [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.92 S973e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.92 S973e (1).
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Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria : guía para ISO 9001/2. por Bolton, Andrew | Cintas Izarra, Luis M [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.07 B694s (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.07 B694s (1).
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Procesado térmico y envasado de los alimentos. por Rees, J. A. G [ed.] | Bettison, J [ed.] | Ducar Maluendo, Pedro [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.028 P963p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.028 P963p (1).
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Desarrollo y nutrición animal. por Hafez, E. S. E [ed.] | Dyer, Irwin Allen [ed.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.084 D441d (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.084 D441d (1).
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Epidemiología veterinaria : principios y métodos. por Martin, S. Wayne | Meek, Alan H [coaut.] | Willerberg, Preben [coaut.] | Tarazona Vila, José María [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.08944 M379e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.08944 M379e (1).
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Introducción a las zoonosis. por Schnurrenberger, Paul R | Hubbert, William T [coaut.] | Ramis Vergés, Manuel [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 616.95 S362i (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 616.95 S362i (1).
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