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Avances en tecnología de los productos pesqueros. por
  • Connell, J. J
  • Hardy, R [coaut.]
  • Fernández-Salguero, José [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 639.2 C752a. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 639.2 C752a.

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Microbiología de las carnes conservadas por el frio : Causas de la invasion microbiana, caracteristicas de la microflora, control microbiologico / G. l. nokowa ; traducción del aleman por carlos bernaldo de quiroz. por
  • Noskowa, Glafira Leonidowna
  • Bernardo de Quiroz, Carlos [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 614.31 N897m. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 614.31 N897m.

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Fabricación de productos lácteos : con 101 figuras y 94 tablas. por
  • Esaín Escobar, Jaime [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 637.1 F126f. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 637.1 F126f.

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Biotecnología : curso de prácticas de laboratorio. por
  • Becker, Jeffrey M
  • Caldwell, Guy A [coaut.]
  • Zachgo, Eve Ann [coaut.]
  • Fuente Moreno, Juan Luis de la [tr.]
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 660.6 B395b. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 660.6 B395b.

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Control de la mastitis en granjas de vacuno de leche : guía ilustrada y práctica. por
  • Blowey, Roger
  • Edmondson, Peter [coaut.]
  • Ramis Vergés, Manuel [tr.]
  • Upton, Jane [il.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 636.224 B657c. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 636.224 B657c.

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Doping del caballo. por
  • Schoene, Claudia
  • Schmidt, Susanne [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 636.1 S365d. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 636.1 S365d.

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Patos y gansos por
  • Cullington, J. M
  • Aparicio Sánchez, Guillermo [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia, 1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 636.597 C961p. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 636.597 C961p.

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Enfermedades metabólicas de los animales zootécnicos. por
  • Payne, Jack M
  • Sanz Sanz, Benedicto [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 636.089639 P346e. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 636.089639 P346e.

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Extrusión de alimentos : tecnología y aplicaciones. por
  • Guy, Robin [ed.]
  • Ibarz Ribas, Alberto [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 664.024 E969a. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 664.024 E969a.

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Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas. por
  • Thompson, A. K
  • Ibarz Ribas, Alberto [tr.]
  • Pagán Gilabert, Jordi [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 664.8 T468a. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 664.8 T468a.

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Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos : obtención, aplicaciones e investigación. por
  • Kunz, Benno
  • Esaín Escobar, Jaime [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 576 K966c. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 576 K966c.

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Conservación no térmica de alimentos. por
  • V. Barbosa-Cánovas, Gustavo
  • Pothakamury, Usha R [coaut.]
  • Palou, Enrique [coaut.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 664.028 V111c. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 664.028 V111c.

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ISO 9000 en primera línea. por
  • Levisón, William A
  • García Santamaría, Antonio [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 389.63 L666i. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 389.63 L666i.

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Tecnología de productos avícolas. por
  • Mountney, George J
  • Parkhurst, Carmen R [coaut.]
  • Fernández-Salguero Carretero, José [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 664.9028 M928t. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 664.9028 M928t.

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Guía del pastor : iniciación a las enfermedades de la oveja y al cuidado y entrenamiento de perros de pastor. por
  • Russell Greig, J
  • Aparicio Sánchez, Guillermo [tr.]
Series Manuales de técnica agropecuaria
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 636.30896 R963g. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 636.30896 R963g.

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Compendio de anatomía veterinaria / E. Schwarze ; traducido por Rafael Martín Roldán, José Romero Muñoz de Arenillas. por
  • Schwarze, E
  • Martín Roldán, Rafael [tr.]
  • Muñoz de Arenillas, José Romero [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (2)Signatura topográfica: 636.0891 S411c, ...

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Introduccion a la historia de la medicina / Philip Rhodes ; Traducido por Pascual López Lorenzo y Miguel Calvo Rebollar. por
  • Rhodes, Philip
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 610.9 R477i.

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Inmunología veterinaria / P. M. Outteridge ; Traducido por Guillermo Suárez Fernández y María Esperanza Gómez Lucía. por
  • Outteridge, P. M
  • Suárez Fernández, Guillermo [tr.]
  • Gómez Lucía, María Esperanza [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 636.0896079 O949i. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 636.0896079 O949i.

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Métodos de análisis de la industria charcutera. por
  • Pérez Santamaría, Rafael [tr.]
  • España. Centro Técnico de la Salazón, Charcutería y Conservas de Carne
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" (1)Signatura topográfica: 641.492 M939e. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 641.492 M939e.

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Economía de la producción avícola / Eric S. Clayton ; traducida por Angel González Grau y Nicandro Albert Abad. por
  • Clayton, Eric S
  • Abad, Nicandro Albert [tr.]
  • González Grau, Angel [tr.]
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1969
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno": Material en Reserva (1)Signatura topográfica: 636.513 C622e.

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