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Tomate (Jitomate) / dirección e investigación Emoke Ijjász S. ; fotografía Matthew Leighton. por Ijjász S., Emoke [dir.] | Leighton, Matthew [il.]. Tipo de material:  Texto; Audiencia:
General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.65642 T654o (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.65642 T654o (1).
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Vainilla / dirección e investigación Emoke Ijjász S. ; fotografía Matthew Leighton. por Ijjász S., Emoke [dir.] | Leighton, Matthew [il.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 V131a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 V131a (1).
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Vegetales / compilador Itos Vázquez ; ilustraciones José Luis Hernanz Hernández ; fotografía Fernando Ramajo. por Vázquez, Itos [comp.] | Hernanz Hernández, José Luis [il.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.631 V422e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.631 V422e (1).
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Vegetariana / Itos Vazquez ; fotografía Fernando Ramajo. por Vázquez, Itos | Ramajo, Fernando [fot.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Bogotá : Panamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5636 v393v (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5636 v393v (1).
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La vuelta al mundo en 100 famosas recetas. por Conti, Laura | Dobbelin, Hans Joachim [il.] | Sánchez, Juan Manuel [tr.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: Editor: Bogotá : Panamericana, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 C762v (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 C762v (1).
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Los insectos comestibles en el México antiguo : estudio etnoentomologico. por Ramos Elorduy, Julieta | Pino Moreno, Jose Manuel [coaut.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : AGT, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.495 R175i (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.495 R175i (1).
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Yuca : mandioca / dirección e investigación Emoke Ijjász S. ; fotografía Matthew Leighton por Ijjász S., Emoke [dir.] | Leighton, Matthew [il.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 Y947u (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 Y947u (1).
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Mil sugerencias para el buen comer y beber : mil mini-gourmets / Alfredo La Mont, Ernesto Gadea de Nicolás. por La Mont, Alfredo | Gadea de Nicolás, Ernesto. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : AGT, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 L234m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 L234m (1).
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La Cocina y la ciencia / Peter Barham ; traducción a cargo de Rosa María Oria Almudí. por Barham, Peter. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.63 B251c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.63 B251c (1).
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El Libro de los pescados / Carmen Vélez. por Vélez, Carmen. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Alianza, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.692 V868l (1). :
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El Libro de las verduras y las ensaladas / Inés Ortega. por Ortega, Inés. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Alianza, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.83 O771l (1). :
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Hermana Bernarda : 100 recetas. por Seitz, María Bernarda. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Océano, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.514 S462h (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.514 S462h (1).
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