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La gran repostería : paso a paso

por Urquiza, Ignacio [fot.] | Caraza Campos, Laura | Patiño, Mónica | Linares, Elvira.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Océano, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C641.86 G748r (3). :

Festín de sabores : cocina, tradición, cultura.

por Landeros Zuno, Laura, 1958- | | | Ramos Álvarez, Natalia, [il.] | , [] | | .

Edición: Editor: México : Rayuela ; Gobierno del Estado de Jalisco, 2014Otro título: . Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.512 L255f (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.512 L255f (1).

El Gran libro de la cocina vegetariana : guía completa de alimentación, ingredientes y recetas naturales / dirección Carlos Gispert ; traduccion de Cristina Macía Orio.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Océano, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C641.5636 G748l (1). :

Mil ideas para la cocina y la mesa : consejos, secretos y trucos / dirección, Carlos Gispert.

por Gispert, Carlos [dir.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Océano, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C641.5 M637i (1). :

Ensaladas y platos fríos.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, [1998?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.55 E596e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.55 E596e (1).

Irresistibles ensaladas [Revista].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Mango, 2010-Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en Reserva (1). :

Formulaire des nouveaux remèdes

por Bardet, G. (Godefroy), 1852-1923.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Francés Editor: Paris : O. Doin, 1913Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: CLM615.532 B245f (1). :

L'hygiène du travail : guide médical des industries et professions.

por Monin, E. (Ernest), 1856-1928.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Francés Editor: Paris : Hetzel, [1889]Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: CLM616 M744l (1). :

La cocina encantada de los cuentos de hadas : 23 recetas llenas de magia, fáciles de preparar.

por Canton, Katia | Abramo, Paula [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Ciudad de México : Ediciones El Naranjo, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: I641.5 C232c (1). : Prestado (2).

Las fiestas de Frida y Diego : recuerdos y recetas.

por Rivera Marín, Guadalupe, 1924- | Colle Corcuera, Marie-Pierre [coaut.] | Urquiza, Ignacio [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México, D.F. : Patria, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5972 R621f (1). :

Cocina de selección [DVD].

por Larenas, Paula [dir.].

Tipo de material: Película Película; Tipo de material visual: Idioma: Español Editor: [Chile] : L.A. Comunicaciones, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: DOC786 (6). :

Alma de Méxicano.

por Kurczyn, Sylvia | Vázquez, Roberto [introd.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : [Patronato del Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México], 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 K968a (1). :

Quelites y hierbas de olor.

por Kurczyn, Sylvia | Suberville, Minouche [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : [Patronato del Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México], 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 K968q (1). :

¡Arroz gracias!.

por Kurczyn, Sylvia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : [Patronato del Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México], 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.631 K968a (1). :

Azucarados afanes, dulces y panes.

por Kurczyn, Sylvia [comp.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : [Patronato del Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México], 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.86 K968a (1). :

¡Vámonos a la estufa! con Janet.

por Kushner, Janet | Rico Mar, Verónica [ed.] | Pappo, Jack [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Larousse, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5972 K972v (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5972 K972v (1).

Lo mejor de la cocina internacional : México.

por Palazuelos, Susanna, 1935- | Tausend, Marilyn [coaut.] | Urquiza, Ignacio [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Aguilar : Altea, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5972 P155m (1). :

¿Qué comemos? : mas de dos mil recetas para dar variedad a su cocina diaria.

por Bélisle, Ivan [coord.] | Bodson, Michel [fot.] | Antillón Almazán, Herenia [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Montreal, Canadá : Tormont, 1993Otro título: ¿Qué comemos? : mas de 2000 recetas para dar variedad a su cocina diaria..Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 Q121c (1). :

La gran riqueza de la cocina mexicana.

por González Patricia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Pax México, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5972 G643g (1). :

La cocina de Lezaeta : autor de Medicina natural al alcance de todos

por Hernández de Montiel, Irma.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Pax México, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 H558c (1). :