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Cocina argentina / Rosario Quintas, Silvia Susmanscky y Mariel Soria.

por Quintas, Rosario | Susmanscky, Silvia | Soria, Mariel.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Icaria, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.582 Q781c (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.582 Q781c (1).

Cocina senegalesa / Aïsata Fátima N''Doye y Amy N''Dao ; idea y realización Montse Clavé.

por N''Doye, Aïsata Fátima | N''Dao, Amy | Clavé, Montse.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Icaria, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5663 N337c (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5663 N337c (1).

Cocina persa / Nazanin Amrian, Sara Ameri y Faranak Amirian ; idea y realización, Montse Clavé

por Amrian, Nazanin | Ameri, Sara | Amirian, Faranak | Clavé, Montse.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Icaria, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.555 A527c (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.555 A527c (1).

Cocina cubana.

por Torres, Luisa, coaut | Llenderrozos, Angélica [coaut.].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Icaria, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5097291 C663c (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5097291 C663c (1).

Piña : ananás / dirección e investigación Emoke Ijjász S. ; fotografía Matthew Leighton.

por Ijjász S., Emoke [dir.] | Leighton, Matthew [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 1992 (reimpresión 1999)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 P579i (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 P579i (1).

Sushi & sashimi, teriyaki & tempura nuevas recetas de la cocina tradicional japonesa / Hideo Dekura ; fotografías de Danny Kildare ; traducción, Blanca del Cerro.

por Dekura, Hideo | Kildare, Danny [fots.] | Cerro, Blanca del [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Libsa, 2003 (reimpresión 2004)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5952 D329s (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5952 D329s (1).

La Sabiduría de la cocina de Julia / Julia Child ; tr. Margarita Díaz Mora.

por Child, Julia | Díaz Mora, Margarita [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Diana, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 C536s (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 C536s (1).

Dieta purificadora : para eliminar toxinas / Gloria Sanjuán.

por Sanjuán, Gloria, 1942-.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Diana, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5637 S227d (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5637 S227d (1).

Cocina mexicana : baja en carbohidratos

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Diana, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5972 C663c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5972 C663c (1).

Cocina saludable : siempre joven / Gloria Sanjuán.

por Sanjuán, Gloria, 1942-.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Libsa, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.563 S226c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.563 S226c (1).

Cocina para no engordar / recopilación de textos y edición, Equipo Editorial LIBSA

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Diana, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5635 C663c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5635 C663c (1).

Alimentación en la diabetes : una guía práctica para la prevención y el tratamiento / Griselda X. Brito Córdova ... [et al.].

por Brito Córdiva, Griselda X [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : McGraw-Hill Interamericana, c2004Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.56314 A411a (1). : Retirado (1).

Postres 2 / Itos Vazquez ; fotografía Fernando Ramajo.

por Vázquez, Itos | Ramajo, Fernando [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.86 V393p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.86 V393p (1).

Cocina fácil y rápida

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Libsa, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.55 C663c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.55 C663c (1).

Novísimo arte de cocina : selecta colección de las más recientes fórmulas de las cocinas española, francesa, italiana y americana, guisos especiales de la cocina catalana.

por Altimiras, J.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Parsifal, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.546 A465n (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.546 A465n (1).

La dulcería española : recetarios histórico y popular.

por Martínez Llopis, Manuel.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Alianza, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5946 M386d (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5946 M386d (1).

El Libro de la pasta / Paloma Gómez Borrero.

por Gómez Borrero, Paloma.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Alianza Editorial, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.55 G633l (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.55 G633l (1).

El Libro del aceite y la aceituna / Lourdes March y Alicia Ríos ; ilustraciones de Lupe Ríos.

por March, Lourdes | Ríos, Alicia | Rios, Lupe [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Alianza, 1989 (reimpresión 1999)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 M315l (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 M315l (1).

Regalos / Itos Vazquez ; fotografía Fernando Ramajo.

por Vázquez, Itos | Ramajo, Fernando [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Panamericana, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.85 V393r (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.85 V393r (1).

Los sabores de la diversidad : recetario sin fronteras.

por Charaf Paolantonio, Martina | Cifuentes, Pablo [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Alianza, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 C469s (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 C469s (1).