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El gran libro de la cocina mexicana. por Tausend, Marilyn | Palazuelos, Susanna [coaut.] | Urquiza, Ignacio [fot.]. Tipo de material:  Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Anaya, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5972 T228l (1). :
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Ensaladas y aderezos para toda ocasión / Patricia Peña de Alduenda. por Peña de Alduenda, Patricia. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Promexa, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.303 P349e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.303 P349e (1).
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Las mejores recetas de la comida / Lourdes Pérez Castaños. por Pérez Castaños, Lourdes. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Promexa, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 P438m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 P438m (1).
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Pasión por el chocolate : el gran libro del manjar de los dioses. por Ortemberg, Adriana | Lawton, Becky [fots.] | Campos, Mónica [ed.]. Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Océano Ambar, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.3374 O773p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.3374 O773p (1).
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Buñuelos, crepes y gofres. por Spadone, Lisette | Syren, J. L [il.] | Loviton, A [il.] | Cordier, E. H., il | López, Ma. Teresa [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Susaeta, [2000]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5944 S732b (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5944 S732b (1).
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La Caza / Jean-Pierre Dezavelle ; traducción Isabel Moreno Correa. por Dezavelle, Jean-Pierre | Moreno Correa, Isabel [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Susaeta, [2000?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 D532c (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 D532c (1).
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La Cocina con el wok / Mäel de Saint-Clair ; traducción Ma. Teresa López García. ; fotografía J. L. Syren, V. Moritz. por Saint-Clair, Mäel de | López García, Ma. Teresa [tr.] | Syren, J. L [il.] | Moritz, V [il.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Susaeta, [2000?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5951 S132c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5951 S132c (1).
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Caldos, cremas y sopas. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Susaeta, [1998?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.813 C146s (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.813 C146s (1).
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La Cocina China / Claude Delachet-Guillon ; traducción Isabel Gómez Lucas. por Delachet-Guillon, Claude | Gómez Lucas, Isabel [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Susaeta, [1998?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5951 D332c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5951 D332c (1).
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Pre-hispanic = Cocina prehispánica por Benítez, Ana M. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Euroamericanas, 1974 (reimpresión 2004)Otro título: Cocina prehispánica..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5972 B467p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5972 B467p (1).
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Carnes. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Susaeta, [2000?]Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.66 C289c (1). : Dañado (1).
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La Cocina TEX-MEX / Jean-Michel Maumont ; traducción Ma. Teresa López García. por Maumont, Jean-Michel | López García, Ma. Teresa [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Susaeta, [2000?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.572 M449c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.572 M449c (1).
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Cómo hacer de forma casera jabones y perfumes. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Susaeta, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 668.12 C649c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 668.12 C649c (1).
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Recetas sanas y ligeras de cocina al vapor / Aurette Simeon-De Robert ; traducción Tatiana Suárez Losada. por Simeon-De Robert, Aurette | Suárez Losada, Tatiana [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Susaeta, [2000?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.587 S589r (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.587 S589r (1).
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La Cocina del desierto / Bernard Moulart, Nadia Bensaïd ; traducción Paul Bonfils, Nuria Gispert. por Moulart, Bernard | Bensaïd, Nadia [coaut.] | Bonfils, Paul [tr.] | Gispert, Nuria [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Susaeta, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5964 M926c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5964 M926c (1).
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Recetas sin colesterol / Véronique Lemaitre ; traducción Ma. Teresa López García. por Lemaitre, Véronique | López García, Ma. Teresa [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Susaeta, [2000?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5638 L547r (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5638 L547r (1).
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El Libro de las tapas / Equipo de Expertos Cocinova. por Equipo de Expertos Cocinova. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : De Vecchi, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.55 L697l (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.55 L697l (1).
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