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Cultivos y alimentos transgénicos : una guía crítica / Jorge Riechmann ; prólogo Ramón Folch por Riechmann, Jorge, 1962- | Folch, Ramón [prol.]. Tipo de material:  Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Catarata, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 660.65 R549c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 660.65 R549c (1).
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Somos lo que comemos : estudios de alimentación y cultura en España / coordinación Mabel Gracia Arnaiz. por Gracia Arnaiz, Mabel [coord.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Ariel, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 394.12 S697q (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 394.12 S697q (1).
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Transgénicos : el haz y el envés : una perspectiva crítica / Jorge Riechmann ; prólogo de Salvador López Arnal. por Riechmann, Jorge, 1962- | López Arnal, Salvador [pról.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Los Libros de la Catarata, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 660.65 R549t (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 660.65 R549t (1).
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El Hambre en el mundo y los alimentos transgénicos / Antón Novás. por Novás, Antón. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Catarata, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 660.65 N945h (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 660.65 N945h (1).
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La basura que comemos. por Río García, Eduardo del (Rius), 1934-2017. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Random House Mondadori, 2000 (reimpresión 2008)Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664 R628b (1). :
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Guía de los nuevos alimentos / Jana Cisquella por Cisquella, Jana. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Tikal, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: C613 C579g (2). :
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Práctica forense en materia de alimentos / Rogelio Alfredo Ruíz Lugo. por Ruíz Lugo, Rogelio Alfredo. Edición: 3ra ed., corr. y aum.Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : SISTA, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 347.06 R987p 2004 (3). :
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Fundamentos de nutrición y alimentación de animales. por Pond, Wilson G, 1930- | Church, David Calvin, 1925- [coaut.] | Pond, Wilson G, 1930- [coaut.] | Pérez Calderón, Luis Jorge [colab.]. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Limusa Wiley, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.085 P796n 2004 (5). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.085 P796n 2004 (1).
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Alimentos y nutrición para niños y jóvenes : actividades superdivertidas para el aprendizaje de la ciencia. por VanCleave, Janice | Mérigo Jané, Jorge Alberto [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Limusa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: I613.2 V222a (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: I613.2 V222a (1).
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Nutrición de peces comerciales en estanques / Hepher Balfour ; traducción Roberto Palacios Martínez. por Hepher, Balfour | Palacios Martínez, Roberto [tr.] | Ortega Salas, Armando [rev.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : Limusa, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 639.311 H529n (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 639.311 H529n (1).
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El cocinero científico : (cuando la ciencia se mete en la cocina). por Golombek, Diego A | Schwarzbaum, Pablo [coaut.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México ; Buenos Aires : Siglo Veintiuno, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.3 G627c (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.3 G627c (1).
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Metodos de produccion de frio / Coordinador Issac Pilatowsky Figueroa. por Pilatowsky Figueroa, Issac [coord.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: México : UNAM, Coordinacion de la Investigación Científica, Programa Universitario de Alimentos, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.4 M593m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.4 M593m (1).
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Inrtoducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos. por Lomas Esteban, María del Carmen. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.024 L839e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.024 L839e (1).
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Manual de curas depurativas : la desintoxicación natural. por Farquharson, Marie | Rodríguez, Alma [tr.]. Tipo de material: Texto; Audiencia:
General; Editor: Barcelona : Océano, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 613.28 F238m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 613.28 F238m (1).
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