Catálogo en línea

Su carrito está vacío

Refinar su búsqueda

Su búsqueda retornó 521 resultados.

Elaboración casera de carne y embutidos / Eberhard Schiffner, Klaus Oppel, Dietrich Lortzing ; traducido por Oscar Dignoes Torres-Quevedo.

por Schiffner, Eberhard | Oppel, Klaus | Lortzing, Dietrich.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.49 S333e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.49 S333e (1).

Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito
Enlatado de pescado y carne / Editor R. J. Footitt y A S. Lewis ; traducción por José Luis de la Fuente Moreno.

por Footitt, R. J [ed.] | Lewis, A. S [ed.] | Fuente Moreno, Juan Luis de la [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.90282 E589p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.90282 E589p (1).

Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito
Patología de los animales de laboratorio : diagnóstico y tratamiento / editado por J. Malcolm Hime y Philip N. ; traducido del ingles por Juan Hernando Fernández.

por Hime, Malcolm J [ed.] | O''Donoghue, Philip N [ed.] | Fernández, Juan Hernando [tr.].

Tipo de material: Texto Texto Editor: Zaragoza : Acribia, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 619 P312p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 619 P312p (1).

Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito
Técnicas diagnósticas de medicina equina : manual de técnicas diagnósticas para estudiantes y profesionales aplicables al caballo adulto / F. G. R. Taylor, M. H. Hillyer ; traducido por Lorenzo Serrahima Formosa.

por Taylor, F. G. R | Hillyer, M. H | Serrahima Formosa, Lorenzo [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.1 T238t (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.1 T238t (1).

Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito
Productos lácteos industriales / Michel Mahaut ... [et al.] ; traducción Rosa Ma. Oria Almundí.

por Mahaut, Michel [coaut.] | Oria Almundí, Rosa María [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 637.14 P964p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 637.14 P964p (1).

Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas / Robert C. Wiley ; traducción por José Fernández-Salguero Carretero.

por Wiley, Robert C | Fernández-Salguero Carretero, José [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.804 W676f (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.804 W676f (1).

Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito
Microbiología lactológica / bajo la dirección de R. K. Robinson ; traducido por Juan Antonio Ordóñez Pereda ... [et al.].

por Robinson, R. K [ed.] | Ordónez Pereda, Juan Antonio [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 637.141 M626m (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 637.141 M626m (2).

Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito
Leche y productos lácteos : vaca, oveja, cabra / coordinador Françoise M. Luquet, asistido por Yvette Bojean-Linczowski ; traducido por Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo.

por Luquet, Francois M [coord.] | Bonjean-Linczowski, Yvette [coord.] | Calvo Rebollar, Miguel [tr.] | Sevillano Calvo, Emilia [tr.] | Société Scientifique d'Hygiéne Alimentaire.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1991-1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 637.1 L459p (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 637.1 L459p (2).

Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito
Enfermedades infecciosas de los mamíferos salvajes / editado por John W. Davis, Lars H. Karstad, Daniel O. Trainer. Traducido del inglés por José María Tarazona Vilas.

por Davis, John W | Karstad, Lars H | Trainer, Daniel O.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 614.4 E569i (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 614.4 E569i (1).

Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito
Enfermedades de los conejos / Johannes Winkelmann, Hans-Jurgen Lammers ; traducido del alemán por Jaime Esaían Escobar.

por Winkelmann, Johannes | Esaín Escobar, Jaime [tr.] | Lammers, Hans-Jurgen.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.9322 W774e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.9322 W774e (1).

Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito
Tecnología de la industria galletera : galletas, crackers y otros horneados, un tratado extenso orientado principalmente hacia las técnicas de control de procesos / D. J. R. Manley ; traducido por Mariano González Alonso.

por Manley, S. J. R | González Alonso, Mariano [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 664.752 M279t (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 664.752 M279t (1).

Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito
Microbiología ambiental / W. D. Grant y P. E. Long ; traducción de María Esperanza Gómez-Lucía.

por Grant, W. D | Long, P.E [coaut.] | Gómez-Lucía, María Esperanza [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 576 G761m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 576 G761m (1).

Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito
La Ingeniería genética y sus aplicaciones / José R. Pellón.

por Pellón, José R.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 660.65 P392i (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 660.65 P392i (1).

Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito
Nutrición animal aplicada : el uso de los alimentos en la formulación de raciones para el ganado / por Earle Wilcox Crampton y L. E. Harris.

por Crampton, Earle Wilcox, 1895- | Harris, Lorin E, 1915-.

Edición: 2a. ed.,Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.084 C889n (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.084 C889n (1).

Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito
Manual de anatomía y embriología de los animales domésticos : conceptos básicos y datos aplicativos / Salvador Climent Peris ... [et al.] ; ilustraciones de FranciscoLópez Bescós y María del Carmen Aroz Ibáñez.

por Climent Peris, Salvador [coaut.] | Bescós López, Francisco [il.] | Aroz Ibáñez, María del Carmen [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.0891 M294m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.0891 M294m (1).

Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito
Tratado de las enfermedades de los peces / Pierre de Kinkelin, Christian Michel y Pietro Ghittino ; traducido por José Luis Múzquiz Moracho, José Luis Alonso Martínez.

por Kinkelin, Pierre de | Michel, Christian [coaut.] | Ghittino, Pietro [coaut.] | Múzquiz Moracho, José Luis [tr.] | Alonso Martinez, Jóse Luis [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 639.3 K556t (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 639.3 K556t (1).

Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito
Enfermedades de los bóvidos.

por Field, H. I | Ducar Maluenda, Pedro [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1966Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.0896 F453e (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.0896 F453e (1).

Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito
Métodos de producción intensiva de vacuno de carne / R. D. Baker ; traducido por Benedicto Sanz Sanz.

por Baker, R. D | Sanz Sanz, Benedicto [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.213 B167m (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.213 B167m (1).

Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito
Alimentación de la vaca lechera / traducción de Jaime Esaín Escobar.

por Esaín Escobar, Jaime [tr.].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 636.2142 A411a (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 636.2142 A411a (1).

Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito
Procesado de hortalizas.

por Arthey, David | Dennis, Colin [coaut.] | Ducar Maluenda, Pedro [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 635.04 A787p (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 635.04 A787p (1).

Hacer reserva Solicitud de artículo Agregar al carrito