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A fuego lento.

por Glynn, Joanne | Geronès, Carme [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Grijalbo, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.55 G568a (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.55 G568a (1).

Recetas con chispa / Michele Cranston ; traducción de Alberto Coscarelli.

por Cranston, Michele | Coscarelli, Alberto [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Grijalbo, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5638 C891r (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5638 C891r (1).

Comprar, cocinar, comer : siempre fresco, sin complicarse, al momento / Lulu Grimes ; fotografías de Ian Hofstetter ; traducción de José Antonio Bravo

por Bravo, José Antonio [tr.] | Hofstetter, Ian [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Grijalbo, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.55 C737c (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.55 C737c (1).

El Gran libro de la fruta dulce : cultivo, historia y gastronomía / Josep Lladonosa i Giró.

por Llandonosa i Giró, Josep.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Lleida, España : Milenio, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 L791g (1). :

Cebiches del Perú / textos Antonio Cisneros ... [et al.] ; fotografías Hans Stoll, Walter H. Wust.

por Cisneros, Antonio | Stoll, Hans | Wust, Walter H.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Lima, Perú : Backus, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.692 C387c (1). :

365 menús.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Susaeta, 2002Otro título: Trescientos sesenta y cinco menús..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.55 A111m (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.55 A111m (1).

Vamos a cocinar comida mexicana = Let's cook mexican food : recetas para niños.

por Lasa, Maite | Bakgeller, Tibor [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : SITESA, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5972 L337v (4). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5972 L337v (1).

Recetas mexicanas : sabor a gloria.

por Dabdoub de Minvielle, Krytzia | Lagos Terán, Gloria [colab.] | Arechevala, Enrique [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Patria Cultural, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5972 D111r (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5972 D111r (1).

Sabor a gloria / Krytzia Dabdoub de Minvielle ; recetas de Gloria Lago Terán

por Dabdoub de Minvielle, Krytzia | Lagos Terán, Gloria.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Patria Cultural, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 D111s (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 D111s (1).

Pequeña y gran cocina vegetariana.

por Bédard, Manon | Jay Assee, Chrys [il.] | Ma. Luz González [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Edaf, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5636 B364p (1). :

El libro clásico de la cocina mexicana.

por Caraza Campos, Laura B. de.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Promexa, 1991 (reimpresión 2004)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5 C262l (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5 C262l (1).

Recetario guanajuatense del xoconostle.

por Almanza Rodríguez, Angelina.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 1999 (reimpresión 2003)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.597241 A445e (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.597241 A445e (1).

Recetario totonaco de la costa de Veracruz / Rocío Aguilera Madero.

por Aguilera Madero, Rocío.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2000 (reimpresión 2004)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.597262 A283r (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.597262 A283r (1).

Recetario colimense de la iguana / Gabriel Martínez Campos, Esperanza Salazar Zenil.

por Martínez Campos, Gabriel | Salazar Zenil, Esperanza [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2000 (reimpresión 2004)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.597236 M386c (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.597236 M386c (1).

Recetario nahua del norte de Veracruz / Marina Ramírez Mar ; prólogo Laura Esquivel.

por Ramírez Mar, Marina | Esquivel, Laura [pról.].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2001 (reimpresión 2003)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.597262 R177v (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.597262 R177v (1).

Recetario de pescados y mariscos de Sonora.

por Mena Garza, Mario Horacio | Córdoba Takashima, Ramona Lourdes [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.597217 M534p (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.597217 M534p (1).

Recetario mixteco poblano / compilación Rodrigo Vázquez Peralta.

por Vázquez Peralta, Rodrigo [comp.].

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 1999 (reimpresión 2003)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.597248 R295m (3). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.597248 R295m (1).

Dieta moderna para las enfermedades hepáticas y biliares : exquisitas recetas con variantes prácticas para el resto de la familia y una guía dietética / Rosemarie Franke.

por Franke, Rosemarie.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Madrid : Everest, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.5631 F828d 2002 (1). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.5631 F828d 2002 (1).

La Cocina de Don Quijote : con todas las recetas. / Casáreo Fernández Duro,

por Fernández Duro, Casáreo.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General; Editor: Barcelona : Rey lear, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno"Signatura topográfica: 641.568 F365c (2). Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" Material en ReservaSignatura topográfica: 641.568 F365c (1).