Larousse del pescado y el marisco / Jaques Le Divellec ; prólogo de Ferran Adrià.
Tipo de material:
TextoEditor: Barcelona : Larousse, 2004Descripción: 383 p. : ilISBN: 8483325241Tema(s): Pescado (Cocina) -- Recetas | Cocina -- RecetasClasificación CDD: C641.692
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | Consulta | C641.692 L473l (Navegar estantería) | Material en Reserva | 10201 | BCEG8655016727 | ||
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | Consulta | C641.692 L473l (Navegar estantería) | ej. 3 | Material en Reserva | 10203 | BCEG8655016729 |
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