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Le Divellec, Jaques.

Larousse del pescado y el marisco / Jaques Le Divellec ; prólogo de Ferran Adrià. - Barcelona : Larousse, 2004. - 383 p. : il.

ISBN: 8483325241

Subjects--Topical Terms:
Pescado (Cocina)--Recetas.
Cocina--Recetas.

Dewey Class. No.: C641.692 / L473l