Alimentar al mundo : un reto del siglo XXI / Vaclav Smil ; traducción de José Manuel Álvarez Flórez ; revisión de María Antonia García Marín.
Tipo de material:
TextoSeries Ciencia y técnicaEditor: Madrid : Siglo Veintiuno, 2003Descripción: xxxi, 411 p. : ilISBN: 8432311227Tema(s): Abastecimiento de alimentos -- Siglo XXI | Producción alimenticia -- Siglo XXI | Dieta -- Siglo XXI | Abastecimiento de alimentos -- China -- Siglo XXIClasificación CDD: 363.8
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 363.8 S641a (Navegar estantería) | Material en Reserva | 14095 | BCEG8655008134 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 363.8 S641a (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 14096 | BCEG8655008135 |
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| 363.8 D352s Los Sistemas de abasto alimentario en México : | 363.8 S454s Seguridad alimentaria | 363.8 S454s Seguridad alimentaria | 363.8 S641a Alimentar al mundo | 363.8 S641a Alimentar al mundo | 363.85 T693i Ingreso y alimentación de la población en el México del siglo XX | 363.85 T693i Ingreso y alimentación de la población en el México del siglo XX |
Incluye bibliografía e índice.
Título original : Feeding the world : A challenge for the twenty-first century.
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