La Química del vino / Jules Carles ; traducción M. del Carmen de la Torre.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoSeries Qué sé ; 85Detalles de publicación: Barcelona : Oikos-tau, 1972.Descripción: 122 pTema(s): Clasificación CDD:
  • 663.2 C278q 21a ed.
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Título original : Lachimie du vin.

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