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Carles, Jules.

La Química del vino / Jules Carles ; traducción M. del Carmen de la Torre. - Barcelona : Oikos-tau, 1972. - 122 p. - Qué sé ; 85 .



Subjects--Topical Terms:
Vino--Análisis.
Vinicultura.

Dewey Class. No.: 663.2 / C278q