Introducción a la nutrición humana / editado por Michael J. Gibney, Hester H. Vorster y Frans J. Kok ; traducción Pascual López Lorenzo ... [et al.].
Tipo de material:
TextoEditor: Zaragoza : Acribia ; N.S., 2005Descripción: xviii, 380 p. : il., diagrsISBN: 8420010472Tema(s): Nutrición | Metabolismo energético | AlimentosClasificación CDD: 612.3
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 612.3 I619i (Navegar estantería) | Material en Reserva | 30261 | BCEG8655029190 | ||
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 612.3 I619i (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 30262 | BCEG8655029191 | |
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 612.3 I619i (Navegar estantería) | ej. 3 | Disponible | 30263 | BCEG8655029192 |
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| 612.2 W516w 2016 West fisiología respiratoria | 612.3 B215p Los Procesos de nutrición humana | 612.3 E779n Nutrición y salud | 612.3 I619i Introducción a la nutrición humana | 612.3 I619i Introducción a la nutrición humana | 612.3 I619i Introducción a la nutrición humana | 612.3 I619n Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana |
Incluye bibliografía e índice.
Título original : Introduction to human nutrition.
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