La industria del azúcar en nueva España.
Tipo de material: TextoSeries Publicaciones del Instituto de Historia ; 21Editor: México : Universidad Nacional Autónoma de México, 1951Descripción: 373 p. : il. ; 23 cmDisponibilidad: Disponible en la colección Wigberto Jiménez Moreno.Tema(s): Azúcar -- Manufactura y refinamiento -- México | Cultivo de la caña de azúcar -- México | Industria azucareraClasificación CDD: WJ338.1772Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | Fondos Especiales | WJ338.1772 S218i (Navegar estantería) | Material en Reserva | 119244 | BCEG8655124423 |
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Incluye índice y bibliografía.
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Disponible en la colección Wigberto Jiménez Moreno.
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