Alimentos : del tianguis al supermercado.
Tipo de material:
TextoSeries Viaje al centro de la ciencia ; 3Editor: México : ADN ; Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 1995Descripción: 151 p. : ilISBN: 9686849068Tema(s): Indios de México -- Alimentos | Indios de México -- Vida social y costumbresClasificación CDD: 338.190972
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 338.190972 L925a (Navegar estantería) | Material en Reserva | 12832 | BCEG8655010430 | ||
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Libro
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 338.190972 L925a (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | 12833 | BCEG8655010431 | |
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 338.190972 L925a (Navegar estantería) | ej. 3 | Disponible | 12834 | BCEG8655010432 | |
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Biblioteca Central Estatal de Guanajuato, "Wigberto Jiménez Moreno" | General | 338.190972 L925a (Navegar estantería) | ej. 4 | Disponible | 12835 | BCEG8655010433 |
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| 338.19 A612a Análisis sectorial de la agroindustria alimentaria | 338.19 A612a Análisis sectorial de la agroindustria alimentaria | 338.19 O686s Sistemas de distribución urbana de alimentos de bajos costos en América Latina | 338.190972 L925a Alimentos | 338.190972 L925a Alimentos | 338.190972 L925a Alimentos | 338.190972 L925a Alimentos |
Glosario : p. 145-150.
Bibliografía : p. 151.
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